のらぼう菜で海苔ごま和え
Bettyのｷｯﾁﾝ @cook_40308949
見た目は菜の花を大きくしたみたいなのらぼう菜。菜の花よりクセがなく食べやすい！のらぼう菜の甘味を楽しめる和え物です♡
このレシピの生い立ち
のらぼう菜が手に入ったので、我が家が大好きなナムル風の和え物にしてみました！
のらぼう菜に甘味があるので、普段使う隠し味のお砂糖は入れませんでした！
シンプルに味わえる春の和え物が出来ました。
のりと胡麻を加えて、栄養価もアップ◎
のらぼう菜で海苔ごま和え
見た目は菜の花を大きくしたみたいなのらぼう菜。菜の花よりクセがなく食べやすい！のらぼう菜の甘味を楽しめる和え物です♡
このレシピの生い立ち
のらぼう菜が手に入ったので、我が家が大好きなナムル風の和え物にしてみました！
のらぼう菜に甘味があるので、普段使う隠し味のお砂糖は入れませんでした！
シンプルに味わえる春の和え物が出来ました。
のりと胡麻を加えて、栄養価もアップ◎
アプリでひらく作り方
- 1
のらぼう菜を洗って茹でて水にとり、水気を絞って、食べやすい大きさに切ってボウルへ。
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- 2
塩、ごま油、いりごまを加える。
海苔は細かくちぎって入れる。 -
- 3
全体を和えて出来上がり！
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- 4
初つくれぽ(2023.3.22)じゅんずＧさん、ありがとうございます☆開いたお花も添えられてとっても色鮮やかでかわいい♡
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- 5
つくれぽ(2023.4.10)紅峰のマッタリ時間さん、ありがとうございます！今が旬なのでたっぷりお召し上がりくださいね♡
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- 6
｢のらぼう菜｣の人気検索トップ10入りしました！見てくださったみなさんありがとう♡(2023.4.12現在)
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コツ・ポイント
調味料はお好みで加減してください！
のらぼう菜の水気をギュッと絞ると、味がボケません。
のらぼう菜ではなく、その時手に入るいろいろな青菜(ほうれん草、小松菜、チンゲンサイなど)で作れます！
つくれぽ
フリーランスの管理栄養士で料理代行を軸に活動をしている《Bettyのキッチン》と申します😊数あるメニューの中からのご訪問やいいね、つくれぽ、印刷等々、レシピをご活用いただきありがとうございます♡・料理が苦手・毎日献立を考えるのが面倒・なるべく料理に手をかけたくない・でも栄養がちゃんと摂れているか不安…そんな方たちのお役に立てるよう、なるべく家にある調味料で、簡単に美味しく作れて、ご家庭やご自身の栄養バランスがととのうような野菜中心のレシピをアップしています✨️みなさんの料理のハードルが少しでも下がりますように✨️旬の野菜の美味しさを楽しんでもらえますように✨️普段の食卓に1品でも多く野菜を取り入れて、各ご家庭、ご家族の健康につながりますように✨️Instagram：@bettyskitchen0908
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