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オートミールスコーン-レシピのメイン写真

オートミールスコーン

ヒロファーム
ヒロファーム @cook_40114274

砂糖控えめなお食事向けスコーンです。15〜30gの砂糖で甘さ調整出来ます
このレシピの生い立ち
図書館で借りた本から、私の好みの甘さ、具を入れました。

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ヒロファーム
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砂糖控えめなお食事向けスコーンです。15〜30gの砂糖で甘さ調整出来ます
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材料

  • バター 35g
  • 砂糖 20g
  • 小麦粉 70g
  • オートミール 30g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 40g
  • ヨーグルト 20g
  • 胡桃 30g
  • チョコチップ 30g
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにバター、砂糖、小麦粉、オートミール、ベーキングパウダー、卵、ヨーグルトを入れる

  2. 2

    シュ、シュ、シュと小刻みにスイッチを押し、全体が馴染むまでフードプロセッサーを回す

  3. 3

    ボールに取り出し、胡桃、チョコチップを入れてさっくり混ぜる

  4. 4

    生地の上、下に打ち子をして、クッキングシートの上に生地を乗せて、上からラップをして綿棒で厚さ1センチくらいに伸ばす

  5. 5

    包丁で8分割して180度で予熱したオーブンで２０分焼く

    • オートミールスコーン作り方5写真

コツ・ポイント

ベタつくので打ち子を軽く振って、丸く伸ばして切り目を入れたらそのまま焼きます

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ヒロファーム
ヒロファーム @cook_40114274
2022/11/09 23:00に公開

このレシピのキーワード

スコーン オートミール チョコチップ くるみ バター 卵 ヨーグルト 小麦粉

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