かつおのたたきをバルサミコドレッシングで

Name: かつおのたたきをバルサミコドレッシングで
Cuisine: 日本語
Ingredients: カツオのたたき 150gくらい; ○バルサミコ酢 大さじ1; ○醤油 大さじ1/2; ○塩胡椒 適量; ○オリーブオイル 大さじ1/2; ○おろしニンニク（チューブ） 小さじ1; 好きな野菜 適量; （あればケイパー 適量）

yummysunny @yoko_an

茶色いおかず　カツオのたたきを、たまにはサラダ感覚で洋風に。バルサミコがとっても合うのです！
このレシピの生い立ち
何度も作ってますが、改めてレシピに。

かつおのたたきをバルサミコドレッシングで

yummysunny @yoko_an

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材料

カツオのたたき 150gくらい
○バルサミコ酢大さじ1
○醤油大さじ1/2
○塩胡椒適量
○オリーブオイル大さじ1/2
○おろしニンニク（チューブ）小さじ1
好きな野菜適量
（あればケイパー適量）

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作り方

1
○を合わせておく。
2

カツオのたたきを好みの厚さに切る。
3
好きな野菜を盛り付けし、カツオをのせる。
4
1のドレッシングをかけ、ブラックペッパーをたっぷりふりかけ、有ればケイパーを散らす。

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2022/11/09 22:59に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

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