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小あゆとししとうのてんぷら
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小あゆとししとうのてんぷら-レシピのメイン写真

小あゆとししとうのてんぷら

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

小あゆとししとうを水溶き米粉の衣をつけて揚げました
このレシピの生い立ち
米粉を購入したので。

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小あゆとししとうのてんぷら

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

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材料

4人分
  • 小あゆ 12匹
  • ししとう 8本
  • ★水溶き米粉 100ml
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ししとうは,、破裂しないよう、つまようじで2~3か所穴をあける。

  2. 2

    小あゆと1を水溶き米粉にくぐらせ、熱した油で揚げる。

コツ・ポイント

米粉は小麦粉よりヘルシーでサクサク食感がGOOD!

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ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
2022/11/09 13:37に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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このレシピのキーワード

天ぷら 米粉 ししとうがらし あゆ

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