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粉不使用!レンジで簡単かぼちゃケーキ
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粉不使用!レンジで簡単かぼちゃケーキ-レシピのメイン写真

粉不使用!レンジで簡単かぼちゃケーキ

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

低脂質でふんわり美味しいかぼちゃケーキ!レンジで簡単に作れて満足感たっぷり◎
このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山あるのでダイエットスイーツ♡

低脂質でふんわり美味しいかぼちゃケーキ!レンジで簡単に作れて満足感たっぷり◎
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粉不使用!レンジで簡単かぼちゃケーキ

mocaron211
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低脂質でふんわり美味しいかぼちゃケーキ!レンジで簡単に作れて満足感たっぷり◎
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材料

  • かぼちゃ(皮・種を取った状態) 150g
  • 卵 1個
  • ラカント(砂糖でも) 10g
  • 牛乳(豆乳でも) 30g
  • ベーキングパウダー 3g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮と種を取り、一口大に切って水大さじ1を回しかけ、レンジ600Wで5分加熱する。

  2. 2

    フォーク等で潰し、残りの材料を全て入れて良く混ぜる。

  3. 3

    ラップ無しでレンジ600Wで4分加熱する。

  4. 4

    キッチンペーパーの上にひっくり返して取り出し、(火傷に注意!)粗熱を取って完成!

コツ・ポイント

かぼちゃを潰すときに、少し粗めに潰しても美味しいです♪最後にキッチンペーパーの上にケーキを乗せて粗熱を取ることで、ベチャッとせずにふんわりなるので絶対してください!

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mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
2022/11/12 00:27に公開
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 かぼちゃ 牛乳 卵

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