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生姜入り豚汁
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生姜入り豚汁-レシピのメイン写真

生姜入り豚汁

tomo1230☆
tomo1230☆ @cook_40363639

寒い時は生姜入りにしてた、母の味です!
このレシピの生い立ち
母が寒い日によく作ってくれてました

寒い時は生姜入りにしてた、母の味です!
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生姜入り豚汁

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材料

家族分
  • 豚バラ 適用
  • 大根 半本
  • 人参 半分
  • ごぼう 半分
  • 白菜 半玉
  • ネギ 白い部分1本
  • 生姜 千切りにして適量
  • 昆布 1枚
  • 味噌 美味しくなるまで
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を炒め、根菜類も共に炒め、お水を張る。

  2. 2

    昆布を入れ、白菜、ネギ、こんにゃく、生姜を入れる

  3. 3

    沸いたらしばらく炊いて、味噌をといて完成!

コツ・ポイント

生姜は千切りで!

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tomo1230☆
tomo1230☆ @cook_40363639
2022/12/10 11:13に公開
熊本で家庭料理のシェアキッチン出店中◎本業とは別でしておりますので月1回の定期出店を目標としてます!育児や介護、忙しく働く人に沢山の種類の野菜をとって欲しくてシェアキッチン始めました♪懐かしい家庭の味をこちらでも紹介できれば嬉しいです◎3歳と6歳の母★保存、印刷、嬉しいです^_^!*instagram:@tomo_kitchennでもシェアキッチンの内容紹介してます*
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このレシピのキーワード

豚汁 ねぎ 大根 白菜 豚肉 ごぼう にんじん 味噌 コンブ しょうが

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