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業スー食材で作る高級食パン HB
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業スー食材で作る高級食パン HB-レシピのメイン写真

業スー食材で作る高級食パン HB

nervmark
nervmark @cook_40373324

パンの焼ける香りがしあわせ(*^^*)。ふんわり甘い食パン専門店の味に近づけたと思います。
このレシピの生い立ち
高級食パンを、安く手軽に作れないか、試行錯誤してたどり着きました。

パンの焼ける香りがしあわせ(*^^*)。ふんわり甘い食パン専門店の味に近づけたと思います。
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パンの焼ける香りがしあわせ(*^^*)。ふんわり甘い食パン専門店の味に近づけたと思います。
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高級食パンを、安く手軽に作れないか、試行錯誤してたどり着きました。

パンの焼ける香りがしあわせ(*^^*)。ふんわり甘い食パン専門店の味に近づけたと思います。
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材料

一斤分
  • 1.塩 3g
  • 2.メープルシロップ 60g
  • 3.生クリーム 100g
  • 4.牛乳 70g
  • 5.バター 40g
  • 6.強力粉 250g
  • 7.ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    1-5の材料を測って、ホームベーカリーの釜に入れます。

    • 業スー食材で作る高級食パン HB作り方1写真
  2. 2

    1⃣の表面を覆うように6の強力粉を入れます。(ドライイーストが牛乳に触れないように強力粉でカバーする)

    • 業スー食材で作る高級食パン HB作り方2写真
  3. 3

    2⃣の上に7のドライイーストをそっと振り入れる

    • 業スー食材で作る高級食パン HB作り方3写真
  4. 4

    ホームベーカリーに釜をセットする

  5. 5

    焼色を“うすい”に設定してスタート

    • 業スー食材で作る高級食パン HB作り方5写真
  6. 6

    焼き上がりました

    • 業スー食材で作る高級食パン HB作り方6写真

コツ・ポイント

材料を測って入れるだけ!

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nervmark
nervmark @cook_40373324
2022/11/09 12:28に公開

このレシピのキーワード

食パン 生クリーム バター 牛乳 強力粉 メープルシロップ

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