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ほうれん草のなめ茸和え
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ほうれん草のなめ茸和え-レシピのメイン写真

ほうれん草のなめ茸和え

いちご係り
いちご係り @cook_40369420

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材料

2~3人分
  • ほうれん草 1袋
  • なめ茸 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水をいれ沸騰させる

  2. 2

    ほうれん草を洗い
    茎が太ければ十字に切れ目をいれる

  3. 3

    沸騰したらほうれん草を茎から鍋にいれて
    再沸騰した直後にザルに流し冷水でひやす

  4. 4

    水気をよく絞って
    適当な幅にきり
    なめ茸大さじ1とあえる

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いちご係り
いちご係り @cook_40369420
2022/11/16 10:56に公開
減塩しなくてはならないので味付けは塩分をおさえたレシピが多いです。減塩した料理でもおいしく食べれるよう勉強したいので自分のためにもレシピを考えてます♪風味のある食材や薬味をつかった料理で調味料を減らしています。メインよりも副菜や汁物を作るのが好きなのでそっちが多くなるかもしれませんが、もう一品ほしいなぁーというとき利用してもらえたら嬉しいです!
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