簡単長ネギ消費!ネギ焼き

みぃみぃくっく @cook_40344540
シンプルにネギだけを焼きました。
ネギ、鰹節、醤油だけです。
お酒のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
ネギ農家さんから、沢山ネギを頂くので、風邪予防を兼ねて消費してます。
ネギ嫌いの私でも食べれます。甘みがあって美味しです。
お酒のつまみにも。
簡単長ネギ消費!ネギ焼き
シンプルにネギだけを焼きました。
ネギ、鰹節、醤油だけです。
お酒のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
ネギ農家さんから、沢山ネギを頂くので、風邪予防を兼ねて消費してます。
ネギ嫌いの私でも食べれます。甘みがあって美味しです。
お酒のつまみにも。
作り方
- 1
ネギは、3~4cm位の長さにきる。
- 2
フライパンに、いつもより少し多めの油をひく。
- 3
ネギを、弱火~中火でゆっくりと7~9分位炒める。
- 4
③に鰹節をかけて、醤油を一回り位かける。
醤油の香ばしい匂いがします。 - 5
食べる時は、中のネギがでてくるので、火傷には注意して下さい。
- 6
味が薄かったら、醤油を足して下さい。
- 7
2022.11.29
ありがとうございます。 - 8
2022.12.1
ありがとうございます。
コツ・ポイント
じっくりと焼く事で、甘さがでますので、じっくりと焼いて下さい。
適当に作って頂いても、大丈夫だと思います。
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