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柿と生ハムのサラダ
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柿と生ハムのサラダ-レシピのメイン写真

柿と生ハムのサラダ

クック12P9DW☆
クック12P9DW☆ @cook_40324117

生ハムとモッツァレラチーズが入って贅沢なサラダです。
チーズのうまみ♪
このレシピの生い立ち
甘めのサラダが好きなのではちみつを入れました✨

生ハムとモッツァレラチーズが入って贅沢なサラダです。
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柿と生ハムのサラダ

クック12P9DW☆
クック12P9DW☆ @cook_40324117

生ハムとモッツァレラチーズが入って贅沢なサラダです。
チーズのうまみ♪
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材料

3〜4人分
  • 柿 1個
  • モッツァレラチーズ 50g
  • ベビーリーフ 50〜60g
  • 生ハム 30g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酢 大さじ1/2
  • レモン果汁 大さじ1/2
  • はちみつ(砂糖でも) 大さじ1
  • 塩(岩塩) 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ベビーリーフは洗って水気をよく切っておく。

  2. 2

    柿は4等分にして、ヘタを取り、皮を剥いたあと、さらに食べやすいようにくし形切りにしていきます。

    • 柿と生ハムのサラダ作り方2写真
  3. 3

    モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切る。今回は小さめの角切りにしました。

    • 柿と生ハムのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ★の調味料を混ぜてドレッシングを作ります。

    • 柿と生ハムのサラダ作り方4写真
  5. 5

    生ハムと1〜4を和えて完成。

    • 柿と生ハムのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

柿以外の旬の果物でも合うと思います✨
柚子があったので、レモン果汁を柚子果汁に変えて作っても美味しかったです♪

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クック12P9DW☆
クック12P9DW☆ @cook_40324117
2022/11/14 11:19に公開
おいしいものをみなさんと共有できたらとっても嬉しいです!
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このレシピのキーワード

サラダ 柿 はちみつ モッツァレッラ・チーズ 生ハム

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