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麻薬キノコ
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麻薬キノコ-レシピのメイン写真

麻薬キノコ

団子大福
団子大福 @cook_40297137

ご飯のおかずはこれでキメる。お手軽リーガルマッシュルーム。
このレシピの生い立ち
キノコの醤油漬けの記事を見て麻薬卵のタレで漬けたら良さそうだなと思い制作。ネーミングも麻薬キノコで背徳感がグッド。

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団子大福
団子大福 @cook_40297137

ご飯のおかずはこれでキメる。お手軽リーガルマッシュルーム。
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キノコの醤油漬けの記事を見て麻薬卵のタレで漬けたら良さそうだなと思い制作。ネーミングも麻薬キノコで背徳感がグッド。

ご飯のおかずはこれでキメる。お手軽リーガルマッシュルーム。
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材料

1人分〜
  • 好きなキノコ類 何種類でも好きなだけ
  • その他好きな具材 好きなだけ
  • ★水 お好み
  • ★醤油 お好み
  • ★砂糖(蜂蜜など他の糖類でも) お好み
  • ★胡麻(すり胡麻可) お好み
  • ★ネギ(青い部分も全部) お好み
  • ★ニンニク(チューブ可) お好み
  • ★生姜(チューブ可) お好み
  • ★唐辛子(粉唐辛子可) お好み
  • ★酒(料理酒や紹興酒など) お好み
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作り方

  1. 1

    切る必要のある材料は切る。

  2. 2

    きのこは安全のため、生のまま漬けず、茹でる、蒸す、炒める、焼く、レンジなどで加熱をする。

  3. 3

    すべての材料を容器に入れて漬ける。

  4. 4

    ★はタレです。分量や割合は他の麻薬卵のレシピを見るかお好みで味を見ながら調整してください。

コツ・ポイント

麻薬卵のタレにキノコと好みの具材を漬けたキノコの醤油漬けのアレンジ。

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団子大福
団子大福 @cook_40297137
2022/11/09 23:40に公開
料理は食材と食材のハーモニー♫
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このレシピのキーワード

ねぎ キノコ はちみつ にんにく 酒 ゴマ トウガラシ しょうが

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