後引く美味しさ♡ほうれん草のポテトパフ
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
外はサクッと、中はもっちりふわふわ♡
ほうれん草以外でも、お好みの野菜でアレンジも◎
このレシピの生い立ち
手でつまみながら、おやつ感覚でパクパク食べられる♪
子どものおやつにもおすすめです♪
後引く美味しさ♡ほうれん草のポテトパフ
外はサクッと、中はもっちりふわふわ♡
ほうれん草以外でも、お好みの野菜でアレンジも◎
このレシピの生い立ち
手でつまみながら、おやつ感覚でパクパク食べられる♪
子どものおやつにもおすすめです♪
作り方
- 1
ほうれん草、じゃがいもは2㎝角に切り耐熱皿に入れてラップをし、500wのレンジで4分加熱する。
-
- 2
1を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
-
- 3
鍋に★を入れて煮立たせる。
-
- 4
3に小麦粉を入れて、ダマにならないように練る。
-
- 5
火を止め、たまごを入れてよく練り混ぜる。
-
- 6
5に2を入れてよく混ぜる。
-
- 7
6を一口大に成形し、180度の油できつね色になるまで揚げたら完成！
-
コツ・ポイント
・ダマにならないように、手早くしっかり練りながら混ぜてください。
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