ズボラが作る酢豚風 ミートボール

えりんぎえるも
えりんぎえるも @cook_40316945

ミートボールを買いすぎてしまい、何かアレンジしたかったんです。これなら、大人も食べれるかなー?
このレシピの生い立ち
ミートボールあまり過ぎた!
ズボラ人間なので全て適量(好み)で完結させます。

ズボラが作る酢豚風 ミートボール

ミートボールを買いすぎてしまい、何かアレンジしたかったんです。これなら、大人も食べれるかなー?
このレシピの生い立ち
ミートボールあまり過ぎた!
ズボラ人間なので全て適量(好み)で完結させます。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ・人参・ピーマン
  2. ミートボール(ケチャップベース) 1袋
  3. ケチャップ 適量
  4. 砂糖 適量
  5. お酢 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参・ピーマンを適量、
    乱切りにして
    油を引いた鍋で炒める。

  2. 2

    しんなり野菜が好きな人は
    蓋をして蒸し焼きに!

  3. 3

    野菜がいい感じに出来たら
    ミートボールを
    ソースごとドーーーーーン!
    (私はお肉感出したかったので
    半分に切りました)

  4. 4

    味見して足りなければケチャップ!
    (子供用なら+砂糖)

    そして少量のお酢
    (ケチャップも酸味あるので
    味見しながら!)

  5. 5

    フライパンを出すのが面倒だったので
    蓋付きの卵焼き器で作りましたが
    できました☻

コツ・ポイント

目分量バンザイ!野菜は適量!食べたい分だけ。玉ねぎ好きなので中1玉を半分使い、半分は味噌汁にしました!笑

全体的な味が薄ければ、ケチャップ適量(子供用なら+砂糖だと食べやすい)

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えりんぎえるも @cook_40316945
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きっちり計るのが基本的に苦手なんです…。
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