卵と牛乳を混ぜ、ホットケーキミックス、全粒粉、砂糖、オリーブオイルを入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。

ワッフルメーカーにオリーブオイルを塗り、予熱して、ワッフルメーカーの真ん中に、少しこんもりする位の量の生地を流し込む。

弱めの中火で片面2 分、裏面2分半位で焼き上がります。

ジャムなどお好みのものをトッピングして完成です。