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簡単！ヘルシー！エビアボカドのシーザー風
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簡単！ヘルシー！エビアボカドのシーザー風-レシピのメイン写真

簡単！ヘルシー！エビアボカドのシーザー風

えり飯＊
えり飯＊ @cook_40107067

エビとアボカドという王道コンビのシーザーサラダ風副菜。マヨネーズやオイルを使わないのでヘルシー！おつまみにも！
このレシピの生い立ち
簡単かつ、マヨネーズやオイルを使わずにヘルシーにできないかと考えたところ、ヨーグルト、にんにく、粉チーズでシーザーサラダ風になりました！

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簡単！ヘルシー！エビアボカドのシーザー風

えり飯＊
えり飯＊ @cook_40107067

エビとアボカドという王道コンビのシーザーサラダ風副菜。マヨネーズやオイルを使わないのでヘルシー！おつまみにも！
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簡単かつ、マヨネーズやオイルを使わずにヘルシーにできないかと考えたところ、ヨーグルト、にんにく、粉チーズでシーザーサラダ風になりました！

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材料

  1. エビ 100g
  2. アボカド 1個
  3. A)ヨーグルト 大さじ1
  4. A)ニンニクチューブ 2cm
  5. A)ハーブソルト(なければ普通の塩) 少々
  6. A)レモン汁 小さじ1
  7. A)粉チーズ 大さじ1/2〜お好みで！
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作り方

  1. 1

    エビは背ワタを取って、3分ほど茹で、粗熱を取る

  2. 2

    アボカドは一口大にカット

  3. 3

    エビの粗熱が取れたらアボカドと一緒にボウルに入れAで混ぜる。

コツ・ポイント

アボカド切ってから3の工程まで時間がかかる場合、レモン水をまぶすと変色が防げます。
エビは最初から背ワタが取れているむきエビを購入すると楽です。

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えり飯＊
えり飯＊ @cook_40107067
2022/11/13 05:42に公開
こんにちは。ご覧いただきありがとうございます(^^)簡単にヘルシーに作れるものを中心に自分の備忘録を兼ねて載せていきます。よろしくお願いします。
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