蒟蒻の甘辛炒め煮

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

おつまみに…。ご飯のお供に美味！
このレシピの生い立ち
こんにゃく1個余り…を発見。

蒟蒻の甘辛炒め煮

かおり♡♡♡'s cooksnap of when they made 蒟蒻の甘辛炒め煮.
×ハチ×'s cooksnap of when they made 蒟蒻の甘辛炒め煮.
×ハチ×'s cooksnap of when they made 蒟蒻の甘辛炒め煮.
赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

おつまみに…。ご飯のお供に美味！
このレシピの生い立ち
こんにゃく1個余り…を発見。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. こんにゃく 250ｇ
  2. ★米油、ごま油 各小さじ1
  3. ◎味噌 20ｇ
  4. ◎コチュジャン 10ｇ
  5. ◎砂糖(三温糖) 大さじ1
  6. ◎かつおだし(顆粒・無添加)・醤油 各小さじ1
  7. ※長ネギの青い部分(斜め切り) 10ｇ

作り方

  1. 1

    こんにゃくは手でちぎって、お湯でアク抜きをする。
    水分はザルに切っておく。(a)

  2. 2

    小鍋に★を入れてこんにゃくを炒める。
    ◎を入れる。

  3. 3

    ※も加え、炒め煮する。

  4. 4

    汁気を飛ばしたら、器に盛る。

コツ・ポイント

こんにゃくは手で食べやすい大きさにちぎってアク抜きをする。
レシピを編集
レポートを見る
共有
かおり♡♡♡'s cooksnap of when they made 蒟蒻の甘辛炒め煮.
×ハチ×'s cooksnap of when they made 蒟蒻の甘辛炒め煮.
×ハチ×'s cooksnap of when they made 蒟蒻の甘辛炒め煮.

つくれぽ (6)

つくれぽについて
今日つくる
赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ミルクコンソメスープ
  2. 鶏肉とマッシュルームのあまから炒め
  3. かきあげをつかったお好み焼き
  4. かきあげをつかったお好み玉子焼き
  5. カップスープ●カレーコーンスープ
  1. 卵焼き٩(*´︶`*)✨
  2. 簡単！枝豆のピリ辛天ぷら
  3. 美味ドレと八味で豚しょうが焼き弁当！
  4. 湯豆腐スープ