鮭とほうれん草のほっこりグラタン
象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単＆時短レシピです。【レンジ加熱→グリル加熱】を自動切り換えできる機能つき！
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製を使用します。
鮭とほうれん草のほっこりグラタン
象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単＆時短レシピです。【レンジ加熱→グリル加熱】を自動切り換えできる機能つき！
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製を使用します。
作り方
- 1
深めの耐熱容器にAを入れ、ラップをして庫内中央に置く。※鮭は皮をトルっと臭みなくおいしく仕上がります。
-
- 2
【レンジ】【600W】【8分】に合わせて『スタート』キーを押して加熱し、中まで火を通す。
- 3
別の深めの耐熱容器にBを入れ、ラップをせずに庫内中央に置く。
- 4
【レンジ】【600W】【50秒】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する。
- 5
④を泡立て器で良く混ぜる。だまにならないようにCを少しずつ加えてよく混ぜ、ラップをせずに庫内中央に置く。
-
- 6
【レンジ】【600W】【2分30秒】に合わせて『スタート』キーを押して加熱し、中まで火を通す。
- 7
途中で50秒ごとに取り出して、かき混ぜてください。
- 8
⑦に②を入れて混ぜ合わせる。
-
- 9
グラタン皿に⑧を入れてチーズをのせる。※具が冷めている場合は【レンジ】【６００W】であたためてください。
- 10
⑨を角皿の中央にのせて、上段に入れる。
- 11
切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。
- 12
【レンジ】【600W】【8分】、【グリル】【6分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する。
コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
バゲットと一緒に食べるのがおススメ。白ワインとの相性も抜群です。
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