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春雨のスープ 保温ジャー
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春雨のスープ 保温ジャー-レシピのメイン写真

春雨のスープ 保温ジャー

クックAE5UHW☆
クックAE5UHW☆ @cook_40319718

お弁当でほったらかし、簡単メニューです
このレシピの生い立ち
保温ジャーで、ほったらかしにできるメニューをさがしてます。春雨の量で、調整できます

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材料

1人分
  • 豚こま肉 30g
  • 人参 30g
  • しめじ 5個
  • 長ネギ 10cm
  • ごま油 小さじ1
  • 水 200cc
  • A醤油 小さじ1
  • A酒 小さじ1
  • A砂糖 小さじ1/2
  • A鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • A塩胡椒  少々
  • B酢 小さじ1
  • Bラー油 少々
  • 春雨 8g
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切り長ネギは斜め薄切り、しめじはそのままです

    • 春雨のスープ 保温ジャー作り方1写真
  2. 2

    熱湯を用意しスープジャーにたっぷりと注いで蓋をします。
    この余熱がかなり大事です

    • 春雨のスープ 保温ジャー作り方2写真
  3. 3

    ごま油をしいた鍋で豚こま肉に塩こしょうをして炒めます。
    ここでしっかりと色が変わるまで炒めてください。

    • 春雨のスープ 保温ジャー作り方3写真
  4. 4

    水とAの調味料、しめじ、人参、長ネギをいれて、ひとにたちさせます
    Bを加えます

    • 春雨のスープ 保温ジャー作り方4写真
  5. 5

    ジャーの湯をすて、春雨を入れます

    • 春雨のスープ 保温ジャー作り方5写真
  6. 6

    4を入れ、しっかり蓋をしめます

    • 春雨のスープ 保温ジャー作り方6写真
  7. 7

    1時間好んで食べれるようになります。朝作って、お昼ごろには味を含んだ春雨スープが味わえます

    • 春雨のスープ 保温ジャー作り方7写真

コツ・ポイント

ジャースープをしっかりようにすることで冷めにくくおいしいスープに仕上がります。
ジャーにいれる前に一度しっかりと沸騰させてください。

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クックAE5UHW☆
クックAE5UHW☆ @cook_40319718
2022/11/15 09:48に公開

このレシピのキーワード

スープ 春雨 シメジ にんじん 酒 豚こま 長ネギ

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