簡単子供も大好きミートボール風ハンバーグ
sayuriiha @cook_40372964
子供が大好きミートボール味のハンバーグ。簡単に速く楽に作りたくて。洗いものも少なく、ズボラにおすすめです。
このレシピの生い立ち
簡単楽に食べ応えある子供が好きなミートボールが作りたくて。
簡単子供も大好きミートボール風ハンバーグ
子供が大好きミートボール味のハンバーグ。簡単に速く楽に作りたくて。洗いものも少なく、ズボラにおすすめです。
このレシピの生い立ち
簡単楽に食べ応えある子供が好きなミートボールが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじんぎりにし、ボールに挽き肉と一緒にいれる
- 2
粘り気がでて、白っぽくなるまでよく捏ねる
-
- 3
やや小さめの小判型に丸め、くっつかないホイルをしいたフライパンの上に並べる。
並べ終わったら火をつける -
- 4
中火で焦げ目がついたら、ひつくり返し、蓋をして10分蒸焼きにする
-
- 5
その間にソースの材料を混ぜ合わせて準備しておく。
-
- 6
10分後、でてきた余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。
-
- 7
ソースを回しかけ、弱火で5分蓋をして蒸焼きにする。
-
コツ・ポイント
でてきた余分な油はしっかりとった方が出来上がり油っこくなくて食べやすいです。ソースの配合はお好みで調整して下さい。酸味が欲しいとケチャップ多め、甘み増ははちみつ増やして下さい。
追いソースする場合は多めにソース作って下さい。
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