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ハンバーグのベーコン巻き(川村飯店)
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ハンバーグのベーコン巻き(川村飯店)-レシピのメイン写真

ハンバーグのベーコン巻き(川村飯店)

川村飯店
川村飯店 @cook_40372880

動画を見ればわかるがとんでもないスピードとお洒落さに圧倒され度肝を抜かれた作品。
ひき肉の後に入れた銀色の袋の粉って何?
このレシピの生い立ち
生放送では寝巻きで作る兄貴が髪の毛くるくる巻いて、色気も振りまくベーコン巻き!
川村飯店の幕開け。

動画を見ればわかるがとんでもないスピードとお洒落さに圧倒され度肝を抜かれた作品。
ひき肉の後に入れた銀色の袋の粉って何?
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生放送では寝巻きで作る兄貴が髪の毛くるくる巻いて、色気も振りまくベーコン巻き!
川村飯店の幕開け。

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ハンバーグのベーコン巻き(川村飯店)

川村飯店
川村飯店 @cook_40372880

動画を見ればわかるがとんでもないスピードとお洒落さに圧倒され度肝を抜かれた作品。
ひき肉の後に入れた銀色の袋の粉って何?
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生放送では寝巻きで作る兄貴が髪の毛くるくる巻いて、色気も振りまくベーコン巻き!
川村飯店の幕開け。

動画を見ればわかるがとんでもないスピードとお洒落さに圧倒され度肝を抜かれた作品。
ひき肉の後に入れた銀色の袋の粉って何?
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川村飯店の幕開け。

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材料

3〜4人分
  • ベーコン 1パック
  • ひき肉 500g
  • ニンニク 2片
  • 青唐辛子 2本
  • 玉ねぎ 大1個
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • 謎の粉 適量
  • バター 10g
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクと青唐辛子を右手で叩くと微塵切り!

    • ハンバーグのベーコン巻き(川村飯店)作り方1写真
  2. 2

    とでもない量の玉ねぎの海へニンニクと青唐辛子をダイブ!
    い、いつの間に玉ねぎを…

    • ハンバーグのベーコン巻き(川村飯店)作り方2写真
  3. 3

    卵を溶いている間、小麦粉?何かを大さじ2杯入れて毳毳に。

    • ハンバーグのベーコン巻き(川村飯店)作り方3写真
  4. 4

    中身が見えないボウルにひき肉500gを入れ銀色の謎の粉を適量ふりいれる。
    塩胡椒とかも入れてるはず。

    • ハンバーグのベーコン巻き(川村飯店)作り方4写真
  5. 5

    スーパーに500gのひき肉しかなかったからその分量感で…イケボで言って誤魔化してるけど半分冷蔵庫でもええんやで。

    • ハンバーグのベーコン巻き(川村飯店)作り方5写真
  6. 6

    YouTubeでバターが流行ってたので入れたバター。綺麗に整形していく。

    • ハンバーグのベーコン巻き(川村飯店)作り方6写真
  7. 7

    巻いてからじゃハンバーグうまく焼ける気がしないので先に焼く。
    天才のそれ

    • ハンバーグのベーコン巻き(川村飯店)作り方7写真
  8. 8

    いや、さっき焼き辛いかも言うとったやん…とつい言ってしまいたくなる気持ちをグッと堪え、焼いたベーコンで肉を巻いて焼く。

    • ハンバーグのベーコン巻き(川村飯店)作り方8写真
  9. 9

    蓋をして蒸し焼きにする。
    小さく作ったタネも巻いて焼く。

    • ハンバーグのベーコン巻き(川村飯店)作り方9写真
  10. 10

    一見無茶苦茶お洒落な動画のようで無茶苦茶ボケまくる兄貴に感心。
    兄貴がミラージュたる所以がわかる動画ですので見てください

    • ハンバーグのベーコン巻き(川村飯店)作り方10写真
  11. 11

    いつも通り見た目もいい。
    完成です。

    • ハンバーグのベーコン巻き(川村飯店)作り方11写真
  12. 12

    動画は下記

    https://youtu.be/jjJN8qBpdME

コツ・ポイント

怒涛のベーコン巻きシリーズ。
巻いても乗っけても口に入れれば同じじゃね?と思ったあなた。

同じだぞ?

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川村飯店
川村飯店 @cook_40372880
2020/08/28 13:37に公開
名前:蛇足(川村大介)生配信:twitch→https://www.twitch.tv/dasoku_anikiYouTube→https://www.youtube.com/channel/UCdaR5dKsHWu8mQtznhDj7uwTwitter→@dasoku_youtube川村の兄貴Tシャツ販売中https://muuu.com/videos/eb7141bf015f634f
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 ベーコン 青とうがらし にんにく バター 卵 小麦粉 玉ねぎ

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