ワカメときゅうりのチーカマヨ和え

(株)丸善 @cook_40297159
#簡単#むくみ改善#高血圧予防#カリウム豊富な#ワカメとキュウリを使った#健康レシピ#丸善栄養士監修レシピ#チーかま
このレシピの生い立ち
わさびが苦手な方は、入れなくても美味しくいただけます。季節の変わり目は体調が崩れがちですが、しっかり栄養を摂って元気に過ごしましょう!
ワカメときゅうりのチーカマヨ和え
#簡単#むくみ改善#高血圧予防#カリウム豊富な#ワカメとキュウリを使った#健康レシピ#丸善栄養士監修レシピ#チーかま
このレシピの生い立ち
わさびが苦手な方は、入れなくても美味しくいただけます。季節の変わり目は体調が崩れがちですが、しっかり栄養を摂って元気に過ごしましょう!
作り方
- 1
今回は、「チーかま4本パック(たんぱく質20g)」を使います。
- 2
チーかまは5mm程の厚さに切る。
- 3
キュウリは薄切りにして、塩もみをする。5分程置いて、キュウリから出た水気を絞る。
- 4
乾燥わかめは5分程水に浸して戻し、ザルにあげて水気を切る。
- 5
ボールに、★の具材を混ぜ合わせ、チーかま、キュウリ、わかめ、鰹節を入れて和える。
コツ・ポイント
【簡単に学べる!栄養ポイント】
・わかめに含まれる食物繊維には、コレステロールの低下、整腸作用などの働きがあり、生活習慣病の予防に役立ちます。
・わかめ、キュウリに含まれるカリウムには、高血圧の予防、むくみの改善の働きがあります。
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