蟹のみ入りで旨味アップ❢胡瓜若芽の酢の物

Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
わかめは、高血圧予防・改善に働くカリウムや、骨や歯を丈夫にするカルシウムなどのミネラルが豊富。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
蟹のみ入りで旨味アップ❢胡瓜若芽の酢の物
わかめは、高血圧予防・改善に働くカリウムや、骨や歯を丈夫にするカルシウムなどのミネラルが豊富。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
作り方
- 1
胡瓜は輪切りにする。乾燥わかめは水で戻し、水気をよく絞る。
- 2
調味料を合わせ、1とずわいかに缶を和え、30分程度冷蔵庫に入れ、味を馴染ませる。
コツ・ポイント
ずわいがに水煮缶の汁も入れると、風味がUPします。
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