爽やか サーモンのカルパッチョ
簡単、爽やかで夏にぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
どうしてもカルパッチョが食べたくなり作った時の一品です。
作り方
- 1
ベビーリーフはさっと洗い氷水に浸けておきます。
- 2
サーモン、レモンをスライスし、
ミニトマトも半分にカットします。 - 3
Aを混ぜ合わせます。
- 4
ベビーリーフは水気を切り、
お皿に盛り付け３を回しかければ出来上がり！ -
コツ・ポイント
酸味などお好みで調整してみてください^_^
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