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鶏肉みぞれ煮☆*°自分用
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鶏肉みぞれ煮☆*°自分用-レシピのメイン写真

鶏肉みぞれ煮☆*°自分用

クック8WGP11
クック8WGP11 @cook_40344984

緑入れると彩りがいいから絶対入れなよ!

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材料忘れがちなんで自分用です。

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鶏肉みぞれ煮☆*°自分用

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材料

  • 大根おろし 1/4
  • 鶏もも 2枚
  • 片栗粉 適量
  • 人参 1~1/2
  • ほうれん草(チンゲン菜可) 1束
  • 調味料
  • だし汁 1カップ
  • 砂糖 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1と1/2
  • 酒 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    大根おろし…水をきる
    鶏もも …切って片栗粉をたっぷりまぶす
    人参…切ってラップして3~5分チン
    ほうれん草…切る

  2. 2

    鶏肉をこんがり焼く。
    肉を裏返す時に人参もいれて焼く。

  3. 3

    肉の色が変わったら調味料を入れてフタして5分煮込む。

  4. 4

    ほうれん草、大根おろしを入れてひと煮立ちしたら火を止める。
    大根からそうだったらちょっと煮る。

  5. 5

    少し置くと味がしみるよ。

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クック8WGP11
クック8WGP11 @cook_40344984
2020/08/29 03:04に公開

このレシピのキーワード

煮物 片栗粉 にんじん ほうれん草 大根おろし チンゲンサイ 鶏もも肉 酒

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