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フレッシュトマトのポークソテー
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フレッシュトマトのポークソテー-レシピのメイン写真

フレッシュトマトのポークソテー

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

フレッシュトマトのソースでさっぱりと食べられます( ´∀`)♪
このレシピの生い立ち
熟しすぎたトマトを使ってメインディッシュにしてみました(*^^*)

フレッシュトマトのソースでさっぱりと食べられます( ´∀`)♪
このレシピの生い立ち
熟しすぎたトマトを使ってメインディッシュにしてみました(*^^*)

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フレッシュトマトのポークソテー

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

フレッシュトマトのソースでさっぱりと食べられます( ´∀`)♪
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熟しすぎたトマトを使ってメインディッシュにしてみました(*^^*)

フレッシュトマトのソースでさっぱりと食べられます( ´∀`)♪
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熟しすぎたトマトを使ってメインディッシュにしてみました(*^^*)

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材料

2人分
  • 豚肉(しょうが焼き用) 4枚
  • トマト 2個
  • シソ 5~6枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉は両面に塩コショウ(分量外)を振る。

  2. 2

    トマトは2cm角に切る。シソは細切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を入れて両面を焼く。

  4. 4

    トマトを加えてさっと炒めたら、塩と砂糖を加えて更に炒める。

  5. 5

    お皿に盛り、シソを添える。

コツ・ポイント

豚肉は香ばしく焼き付けるとGood!( ´∀` )b

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ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
2020/08/29 03:03に公開
ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸`)
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 トマト

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