CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
塩麹だけ!鶏むね肉のオーブン焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
塩麹だけ!鶏むね肉のオーブン焼き-レシピのメイン写真

塩麹だけ!鶏むね肉のオーブン焼き

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

材料は肉と塩麹だけで、しっとり柔らか
このレシピの生い立ち
鶏むね肉研究中

材料は肉と塩麹だけで、しっとり柔らか
このレシピの生い立ち
鶏むね肉研究中

もっと読む

塩麹だけ!鶏むね肉のオーブン焼き

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

材料は肉と塩麹だけで、しっとり柔らか
このレシピの生い立ち
鶏むね肉研究中

材料は肉と塩麹だけで、しっとり柔らか
このレシピの生い立ち
鶏むね肉研究中

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏むね肉 一枚
  • 塩麹 適量
  • お好みで食べるとき↓
  • ゆず胡椒 好きなだけ
  • 七味唐辛子 好きなだけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏むね肉の水気をキッチンペーパーなどでふきとります

  2. 2

    鶏むね肉をビニール袋などに入れて、塩麹を適量入れて揉み込みます。

  3. 3

    そのまま冷蔵庫で1日浸けます。

  4. 4

    3の塩麹を軽く拭き取り、オーブン、トースターなどで火が通るまで焼いて、できあがり。

  5. 5

    ゆず胡椒、七味唐辛子などを振ってもそのままでもしっとり美味い、

コツ・ポイント

塩麹のみで、しっとり柔らか。冷めてもしっとり柔らかのまま!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296
2020/08/31 12:16に公開

このレシピのキーワード

こうじ 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単絶品!ローストポーク
  2. かぶの葉と油揚げの煮浸し
  3. 小松菜の簡単ごま油炒め
  4. 鶏肉&ブロッコリーの出汁塩炒め
  5. 炒めし●シンプルふりかけ炒飯
  1. 甘辛味でご飯が進む♡豚バラなす
  2. 『圧力鍋で15分』鶏の手羽元と大根の煮物
  3. 肉じゃが 黄金比 簡単 ヘルシー
  4. 鶏とじゃがいもの照り焼きマヨソース
  5. ナスとピーマンの豚バラみそ炒め
  6. Italian Deli Pasta Salad
  7. My Beef Stroganoff
  8. Chinese pork belly rice
  9. Garlic Parmesan Zucchini Casserole
  10. Dill Pickle Chicken Salad
  1. シンプルで美味しい「たたきキュウリ」
  2. 豚コマともやしの簡単オイポン炒め
  3. Rp.6おうちde手作りぎょうざ
  4. とにかく簡単!美味しい煮鷄♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21083926
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close