簡単!★ガーリックもろこしチャーハン★

うちキッチン◎
うちキッチン◎ @uchikitchen
tokyo musako-ganei

缶じゃないもろこしを使うとコーンが甘い!

ガーリックモロチャ

「秘技!もろこし外し」
をこれで習得!
このレシピの生い立ち
テレビでガーリックライスがやっていたので
真似しました。

簡単!★ガーリックもろこしチャーハン★

缶じゃないもろこしを使うとコーンが甘い!

ガーリックモロチャ

「秘技!もろこし外し」
をこれで習得!
このレシピの生い立ち
テレビでガーリックライスがやっていたので
真似しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. とうもろこし 1本
  2. ご飯 余りごはん 茶碗3位
  3. ニンニク 大さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. 胡椒 適宜
  6. 醤油 大さじ1
  7. 生姜 あれば 少々
  8. セリ あれば 少々

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    レンチン
    自動あっため

  3. 3

    最後の皮を残して
    ラップして

  4. 4

    レンチン

  5. 5

    低めでゆっくりが甘くなるとのこと

  6. 6

    ニンニク

  7. 7

    オリーブオイル

  8. 8

    生姜

  9. 9

    みじんぎり

  10. 10

    コーンは熱いので
    水で冷やす

    冷やさないと焼けどします

  11. 11

    秘技!
    箸を差し込む

    テコみたく持ち上げると
    とれる

  12. 12

    とれる

  13. 13

    とれる

  14. 14

    2列やったら
    あとは手ではずす

  15. 15

    コーンと生姜を
    少し焼く

  16. 16

    ご飯入れて焼く

  17. 17

    最後に醤油、胡椒をいれる

  18. 18

    混ぜて完成

  19. 19

    パセリを入れると
    見た目アップ

コツ・ポイント

とうもろこしが旬です
余りごはんが簡単うまいに!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
うちキッチン◎
に公開
tokyo musako-ganei
茶色くすれば、だいだいが旨い。Let’s 再現!やってみたら、きっと、いつかできるはず。ども、Tokyo musako-gの「うちキッチン◎」です。2015年から料理とともにクックパッドを始めました。もう10年経つので「料理研究家」なのかと思います。累計300万回以上のアクセスを頂いているようで、ありがたいです。家では週に4回、晩御飯を作るまで昇格しました。自分で作ると始めイマイチでも、そのうち何かにふと気付き、その後じょうずに作れるようになったりして楽しいです。一番のオススメはタモリさんがTVで「旨いんだよね」と言っていたレシピを再現した「タモパン」です。 今現在1,686人の誰かのフォルダに入ってます。  自分でも100回以上作ってます。是非に。
もっと読む

似たレシピ