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ゴーヤの佃煮
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ゴーヤの佃煮-レシピのメイン写真

ゴーヤの佃煮

xxrumixx
xxrumixx @cook_40042815

苦味もほとんどなく、ご飯のお供にピッタリのおかずです!
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ゴーヤ消費のため佃煮にしたらすぐになくなりました。

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xxrumixx
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材料

  • ゴーヤ 1本
  • いりごま 大さじ1
  • 削り節(かつおぶし) 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ3
  • ●酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切って種とワタをスプーンでとる。

  2. 2

    ゴーヤと●を鍋に入れて弱火で15分煮る。

  3. 3

    いりごまと削り節(かつおぶし)を入れて汁気が飛ぶまで中火〜強火で煮からめたら出来上がり。

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xxrumixx
xxrumixx @cook_40042815
2020/08/29 12:38に公開
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このレシピのキーワード

佃煮 ゴーヤ かつお節

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