柚子風味のナムルですこのレシピの生い立ち柚子果汁を使いたくて!
もやしを水洗いして、酢を混ぜて500Wのレンジで4分加熱する
だしの素、砂糖、水、柚子果汁を混ぜておく
レンジから出したもやしを絞って、袋に入れた後に 2の液を入れる
空気を出して、冷蔵庫で数時間、味が馴染むまで待ったら出来上がり!
もやしをレンチンする前に、酢を混ぜるともやし臭さがマシになります!お好みで、鷹の爪、七味、一味、ごま油などを入れても美味しいです!
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