CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
キノコの醤油麹バターソテー[醤油麹]
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
キノコの醤油麹バターソテー[醤油麹]-レシピのメイン写真

キノコの醤油麹バターソテー[醤油麹]

y_sayuri85
y_sayuri85 @cook_40296583

簡単で美味しいキノコ炒め ホイル焼きにするときも同じ分量でOK 常備菜やご飯のお供
このレシピの生い立ち
キノコの美味しい季節にずぼら料理

簡単で美味しいキノコ炒め ホイル焼きにするときも同じ分量でOK 常備菜やご飯のお供
このレシピの生い立ち
キノコの美味しい季節にずぼら料理

もっと読む

キノコの醤油麹バターソテー[醤油麹]

y_sayuri85
y_sayuri85 @cook_40296583

簡単で美味しいキノコ炒め ホイル焼きにするときも同じ分量でOK 常備菜やご飯のお供
このレシピの生い立ち
キノコの美味しい季節にずぼら料理

簡単で美味しいキノコ炒め ホイル焼きにするときも同じ分量でOK 常備菜やご飯のお供
このレシピの生い立ち
キノコの美味しい季節にずぼら料理

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  • しめじ 1/2P
  • エノキ 1/2P
  • エリンギ 1本
  • 舞茸 1/2P
  • にんにくおろし 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 10g
  • しょうゆ麹 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    しめじは軸を取り小房に分ける。エノキは軸を取り半分の長さに切る。

    • キノコの醤油麹バターソテー[醤油麹]作り方1写真
  2. 2

    エリンギは短冊切り、舞茸は小房にほぐす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、1と2のキノコを炒める。

    • キノコの醤油麹バターソテー[醤油麹]作り方3写真
  4. 4

    しんなりしたら、バターと醤油麹を加え、全体に絡ませながら炒める。

    • キノコの醤油麹バターソテー[醤油麹]作り方4写真
  5. 5

    2021.7.1.クックパッドニュースに掲載されました!

コツ・ポイント

●ホイル焼きにする場合は、ホイルにキノコをのせ、オリーブオイル・バター・しょうゆ麹をのせて包み、トースターかオーブンで焼き、焼き上がったら全体に味が絡むように混ぜます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

y_sayuri85
y_sayuri85 @cook_40296583
2020/09/09 03:48に公開
料理研究家:藪田さゆりのキッチン。栄養士、フードコーディネーター、発酵マイスター。手軽で簡単な発酵に関するレシピをUPしていきます!
もっと読む

このレシピのキーワード

えのき シメジ エリンギ にんにく バター まいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. *小松菜ともやしとかにかまナムルサラダ*
  2. ゼラチン入りホットコーヒー
  3. 青いトマト(未熟果)のピクルス♫
  4. マグロテールのガーリックバターソテー
  5. 山﨑さんちのサラダ寿し
  1. ローストビーフ丼のタレ
  2. れんこんとさつまいもの甘辛炒め
  3. さっぱり副菜☆きゅうりときくらげのナムル
  4. ハロウィンに☆おばけチョコマフィン
  5. にんじんとピーマンとちくわのきんぴら
  6. Pot roast 🥩 🥔 🍄
  7. My Easy Oven Baked Pork Chops
  8. Bacon, salmon and mushroom creamy & soy sauce pasta
  9. Garlic butter shrimps 🍤
  10. Blue lagoon Mocktails
  1. ゴーヤーとツナの南国サラダ
  2. 鯖缶の炊き込みご飯
  3. バナナクリームチーズアイスクッキーサンド
  4. 濃い野菜とチーズのオートミールリゾット
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21084762
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close