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ゴーヤーとツナの南国サラダ
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ゴーヤーとツナの南国サラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤーとツナの南国サラダ

ずっけん
ずっけん @cook_40372934

ゴーヤーは冷やしてさっぱり食べるのが好きです。
このレシピの生い立ち
地元沖縄の食材でおいしいものを作りたくて。
ちなみに沖縄ではツナの事をトゥーナーと言います。笑

ゴーヤーは冷やしてさっぱり食べるのが好きです。
このレシピの生い立ち
地元沖縄の食材でおいしいものを作りたくて。
ちなみに沖縄ではツナの事をトゥーナーと言います。笑

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ずっけん
ずっけん @cook_40372934

ゴーヤーは冷やしてさっぱり食べるのが好きです。
このレシピの生い立ち
地元沖縄の食材でおいしいものを作りたくて。
ちなみに沖縄ではツナの事をトゥーナーと言います。笑

ゴーヤーは冷やしてさっぱり食べるのが好きです。
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地元沖縄の食材でおいしいものを作りたくて。
ちなみに沖縄ではツナの事をトゥーナーと言います。笑

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材料

  • ゴーヤー 1本
  • ツナ缶 1缶
  • シークワーサー 1個
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    苦瓜のワタを取ってから切り、鍋で１分半〜２分程茹で、氷水にさらす。

  2. 2

    水を切ったゴーヤーに、油を切ったツナ缶とめんつゆを入れ和えます。

  3. 3

    シークワーサーを切り回しかけて出来上がり♪（すだちやレモンでも美味しいです）

コツ・ポイント

シークワーサーは種が沢山あるので、横に添える場合は種は取ってあげてると良いです。
柑橘系の和え物は時間が経つとさっぱりさが飛ぶので、直前にかけるのがおすすめです。

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ずっけん
ずっけん @cook_40372934
2020/09/09 03:44に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ シークワーサー

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