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簡単美味しい！えのきのチャーハン
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簡単美味しい！えのきのチャーハン-レシピのメイン写真

簡単美味しい！えのきのチャーハン

札幌北高校家庭クラブ
札幌北高校家庭クラブ @cook_40366362

4品を20分で作れちゃう！
このレシピの生い立ち
このレシピを作る前に色々な人にアンケートをとったところ、忙しさからレトルトやインスタント食品で済ませることがある人がいると分かりました。
そこで、短時間で作れて栄養も摂れる食事をしてほしいと思いこのレシピを考案しました。

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このレシピの生い立ち
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札幌北高校家庭クラブ @cook_40366362

4品を20分で作れちゃう！
このレシピの生い立ち
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そこで、短時間で作れて栄養も摂れる食事をしてほしいと思いこのレシピを考案しました。

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材料

2人分
  1. ご飯 1合
  2. えのき １株
  3. 卵 2玉
  4. 塩 小さじ1/2
  5. 胡椒 少々
  6. 醤油 小さじ1
  7. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    溶いた卵とご飯を混ぜる。
    ☆ご飯一粒ずつを卵がコーティングして炒めた時にパラパラチャーハンが出来ます！

    • 簡単美味しい！えのきのチャーハン作り方1写真
  2. 2

    えのきの石づき(下の茶色い部分)を取り、4等分にする。

    • 簡単美味しい！えのきのチャーハン作り方2写真
  3. 3

    ごま油でご飯を炒める。
    お好みでニンニクを加える。

    • 簡単美味しい！えのきのチャーハン作り方3写真
  4. 4

    エノキを入れてしんなりしたら、塩、胡椒、醤油を入れて軽く炒める。

    • 簡単美味しい！えのきのチャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

作業の合間を使って出来ることをやっていくと計4品を20分で作りきることが出来ます。

1人分/352kcal

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札幌北高校家庭クラブ
札幌北高校家庭クラブ @cook_40366362
2020/08/28 11:53に公開
他のアカウントも是非どうぞ！YouTube▷ https://m.youtube.com/channel/UCUiZm6WrJmYV98jJuEfhpCQ はさみだけで作れる、火を使わないレシピ動画Instagram▷https://instagram.com/fhk__stkt?igshid=1elcr3wycrmt4 様々な年代の人に興味を持ってもらう"簡単にインスタ映え"
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