チンゲンサイと舞茸とちくわのバター醤油

Name: チンゲンサイと舞茸とちくわのバター醤油
Cuisine: 日本語
Ingredients: チンゲンサイ 小2株; 舞茸 1パック; ちくわ 4本; 玉ねぎ 1/2玉; オリーブオイル 大さじ1; ☆塩 ひとつまみ; ☆バター 20g; ☆醤油 大さじ1.5; ☆にんにくすりおろし(チューブでも) 小さじ1; いりごま 適量

mocaron211 @cook_40254269

簡単にワンパンで栄養たっぷりレシピ！バター醤油でしっかり味だからご飯が進む♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので洋風に美味しく作りました！

チンゲンサイと舞茸とちくわのバター醤油

mocaron211 @cook_40254269

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材料

チンゲンサイ小2株
舞茸 1パック
ちくわ 4本
玉ねぎ 1/2玉
オリーブオイル大さじ1
☆塩ひとつまみ
☆バター 20g
☆醤油大さじ1.5
☆にんにくすりおろし(チューブでも) 小さじ1
いりごま適量

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作り方

1

チンゲンサイを7cm幅に切る。ちくわを斜めに切る。舞茸は手で裂く。玉ねぎは薄切りにする。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとチンゲンサイの茎部分と、ちくわを炒める。
3

火が通ったら舞茸とチンゲンサイの葉の部分を入れて炒め、☆で味付けをする。
4

バターが溶けて、醤油でしっかり味がついたら盛り付けて、いりごまを散らして完成！

コツ・ポイント

バターは有塩使ってますが、無塩でもOK！

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2020/09/01 08:36に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

チンゲンサイバターちくわまいたけ玉ねぎ

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