チンゲンサイと舞茸とちくわのバター醤油

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

簡単にワンパンで栄養たっぷりレシピ!バター醤油でしっかり味だからご飯が進む♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので洋風に美味しく作りました!

チンゲンサイと舞茸とちくわのバター醤油

簡単にワンパンで栄養たっぷりレシピ!バター醤油でしっかり味だからご飯が進む♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので洋風に美味しく作りました!

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材料

  1. チンゲンサイ 小2株
  2. 舞茸 1パック
  3. ちくわ 4本
  4. 玉ねぎ 1/2玉
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ☆塩 ひとつまみ
  7. ☆バター 20g
  8. ☆醤油 大さじ1.5
  9. ☆にんにくすりおろし(チューブでも) 小さじ1
  10. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    チンゲンサイを7cm幅に切る。ちくわを斜めに切る。舞茸は手で裂く。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとチンゲンサイの茎部分と、ちくわを炒める。

  3. 3

    火が通ったら舞茸とチンゲンサイの葉の部分を入れて炒め、☆で味付けをする。

  4. 4

    バターが溶けて、醤油でしっかり味がついたら盛り付けて、いりごまを散らして完成!

コツ・ポイント

バターは有塩使ってますが、無塩でもOK!

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mocaron211
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食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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