豚肉と糸こんにゃくとちくわの炒め煮
Yukiまむ @cook_40357031
❀22/10/13 雑誌掲載❀
お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれた料理をアレンジしたものです。
豚肉と糸こんにゃくとちくわの炒め煮
❀22/10/13 雑誌掲載❀
お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれた料理をアレンジしたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくを下ゆでし、食べやすい大きさに切る
- 2
ちくわを食べやすい大きさ(斜め)に切る
- 3
ごま油で豚肉を炒め、全体に火が通ったら糸こんにゃくとちくわを加える
- 4
全体が混ざったら、酒、みりん、だしつゆを入れて煮からめる
- 5
煮汁なくなってきたら、醤油で味を調整する
- 6
【21/5/11話題入り】
つくれぽをお送り下さった皆様本当に有難うございます♡ - 7
【22/10/13】
『絶品！ちくわ・かに風味かまぼこ・はんぺんレシピ』に掲載して頂きました。 -
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コツ・ポイント
豚肉の小間切れが大きい時は小さく切って下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21088271
