作り方
- 1
無塩バターは柔らかくしておく。
オーブン180℃15分で予熱しておく。 - 2
無塩バターと砂糖を混ぜる。そこに卵も混ぜる。
- 3
薄力粉・抹茶パウダー・ベーキングパウダーを一緒にふるって、2に混ぜる。泡立て器でよし。
- 4
型にバターを塗って、3の生地を流し込む。8分目まで。
- 5
予熱したオーブン(180℃15分)で焼く。
- 6
焼けたらすぐ型から外す。
コツ・ポイント
型に8分目がコツです、入れすぎ注意。また、型には必ずバターを塗ってください(サラダ油やオリーブ油など液体油はNG)
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