サラダチキンときゅうりのレモン和え♪
チェリム @cook_40036361
夏にサッパリ♪すぐ出来る見た目も涼しげな一品です。ゴマだれがクセになる美味しさです！
このレシピの生い立ち
いつものきゅうりに、サラダチキンでもうちょっとボリュームを出し、レモンを加えることで爽やかに仕上げました！
サラダチキンときゅうりのレモン和え♪
夏にサッパリ♪すぐ出来る見た目も涼しげな一品です。ゴマだれがクセになる美味しさです！
このレシピの生い立ち
いつものきゅうりに、サラダチキンでもうちょっとボリュームを出し、レモンを加えることで爽やかに仕上げました！
作り方
- 1
きゅうりは塩で表面をこすってから水洗いし、斜めに切ってから縦に切り千切りにする。
- 2
レモンは薄く輪切りにしてから、4等分にする。
- 3
ボウルに、ごま油・ウェイパー・レモン汁・粗挽きこしょうを入れ混ぜる。
- 4
③にきゅうりと手でちぎりながらサラダチキンを入れ軽く混ぜ、レモン輪切りも加えて、混ぜる。
コツ・ポイント
ウェイパーの代わりに中華だしとかでも！
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