カレー☆ポテトグラタン風
＊こたかか＊ @cook_40371105
微妙に残ったカレー、もったいないのでポテトグラタンに変身させました！
(我が家のカレーは、ジャガイモが入っておりません)
このレシピの生い立ち
困るほどに微妙に残ったカレーで何とか1品をと思い、作りました！
カレー☆ポテトグラタン風
微妙に残ったカレー、もったいないのでポテトグラタンに変身させました！
(我が家のカレーは、ジャガイモが入っておりません)
このレシピの生い立ち
困るほどに微妙に残ったカレーで何とか1品をと思い、作りました！
作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥いて、ある程度の大きさにカットします。
耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで3分加熱します。 - 2
［1］で加熱したジャガイモをつぶします。
つぶし加減はお好みで✨ - 3
カレーの残りを温め、［2］の潰したジャガイモに加え、混ぜ合わせます。
- 4
［3］をそれぞれお皿に盛り付けます。(ココットを使用しました✨)
その上からマヨネーズ、ピザ用チーズをかけます。 - 5
［4］をオーブントースターで5分ほど加熱して、完成です✨
(チーズさえ溶ければ良いので調節してください)
コツ・ポイント
ベチャベチャする感じの粘り気程度がちょうど良いかと思います！
⚠️カレーの残りを活用しますので、空気に触れるように混ぜつつ火をしっかりと通して下さい。
完成の写真を取り忘れました(^^;
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