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ナス味噌
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ナス味噌-レシピのメイン写真

ナス味噌

ゆう
ゆう @cook_40371257

しそと味噌の香りがして美味しいです!
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材料

3人
  • なす 5本
  • 豚こま 250g
  • しそ 7〜8枚
  • 醤油 小さじ1/2
  • 酒 大さじ2〜3
  • みりん 大さじ2〜3
  • ごま油 小さじ2
  • 味の素 2振り
  • 味噌 大さじ2〜3
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ①なすはしなしなになるまで焼く。
    ②豚はごま油で炒める。
    ①と②を合わせて調味料類を加えて最後にしそをあえたら完成!

コツ・ポイント

しそは最後に入れる

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ゆう
ゆう @cook_40371257
2020/08/28 11:10に公開
インターネットを得た情報を保存したり、自分なりにアレンジして投稿。自分用メモ。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

なす 大葉 酒 豚こま 味噌

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