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ナス味噌

ゆう
ゆう @cook_40371257

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材料

3人
  1. なす 5本
  2. 豚こま 250g
  3. しそ 7〜8枚
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 酒 大さじ2〜3
  6. みりん 大さじ2〜3
  7. ごま油 小さじ2
  8. 味の素 2振り
  9. 味噌 大さじ2〜3
  10. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ①なすはしなしなになるまで焼く。
    ②豚はごま油で炒める。
    ①と②を合わせて調味料類を加えて最後にしそをあえたら完成！

コツ・ポイント

しそは最後に入れる

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ゆう
ゆう @cook_40371257
2020/08/28 11:10に公開
インターネットを得た情報を保存したり、自分なりにアレンジして投稿。自分用メモ。よろしくお願いします。
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