昆布と厚揚げ
子供に好評だった昆布の煮物
このレシピの生い立ち
九州の醤油が甘いから??よく見るレシピで作ると甘過ぎる事があるので自分用に覚え書き。
作り方
- 1
昆布、厚揚げ、大根の茎を適当な大きさに切る
- 2
ごま油でさっと炒めて調味料を入れ中火で煮含めれば完成
水は使わないので煮詰め過ぎ注意
コツ・ポイント
昆布だけでも。
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