作り方
- 1
鶏もも肉の皮を取り除き
適当な大きさに切る - 2
塩麹を入れて半日から１日漬け込む
- 3
片栗粉をかけて揉むー
- 4
耐熱容器に入れてレンジでチン
三分おきにかき混ぜながら
ひが通ったら完成 - 5
冷蔵庫で１週間分作りおきしてるよ
写真は4枚分です(^^)/ -
コツ・ポイント
火を通しすぎたらパサパサかもー
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パサパサチキンは食べたくない、安い胸肉でも無駄にしたくない、美味しく食べたい！美味しすぎてダイエットには向かないかも笑
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