ちくわで明太マヨサラダ☆.。.:*・

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ちくわでサラダって笑笑(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
じゃがいも茹でるの面倒!!暑いし〜ちくわがあるしちくわでいいかな?って

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材料

2.3人分
  1. ちくわ 1袋(4本入)
  2. 薄焼きたまご たまご1個分
  3. きゅうり 半本
  4. カニカマ 2.3本
  5. マヨネーズ 大さじ2〜3
  6. 明太子 半腹
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを半分に切り縦に細切りにする。

  2. 2

    薄焼きたまごを焼いて冷めたらちくわに大きさをあわせて切る。

  3. 3

    キャウリも薄く斜めに切り細切りにして塩をふりかけギュッと水分を絞っておく。

  4. 4

    カニカマは半分に切り適当にさく。

  5. 5

    1〜4をボールに入れてマヨネーズ、皮を剥がした明太子を混ぜ合わせ味を見てもの足りなかったら塩コショウを加えて味を整える。

  6. 6

    器に盛れば出来上がり。

コツ・ポイント

キャウリの水分はとっておくことくらいかな?

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やっぱりおうちご飯・・・ がいいなぁ股関節手術してはや○○あっという間に月日が流れ仕事に復帰して1年半たちました皆様のレシピ頼りの毎日を過ごしてます🥹🙏🏻💖なかなかレポあげれてませんがcookがあるので助かってます〜これからもよろしくお願いします🙏
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