☆失敗なし！牛ステーキ、ブルーノで焼く！
HANA☆19114 @cook_40281162
家にあったBRUNOブルーノで美味しく簡単にビーフステーキを焼いちゃいました♡
このレシピの生い立ち
家族の誕生日をお家で豪華にしたくて！
☆失敗なし！牛ステーキ、ブルーノで焼く！
家にあったBRUNOブルーノで美味しく簡単にビーフステーキを焼いちゃいました♡
このレシピの生い立ち
家族の誕生日をお家で豪華にしたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
牛ステーキは料理前に30分くらい常温に戻しておく！（ポイント）
- 2
やさいを切る。
調味料やアルミホイルなど
周りのもの用意。 - 3
ブルーノの上でお肉を並べてフォークでぶすぶす刺して塩こしょうを振る。
- 4
お肉を中心に並べてまわりにパプリカを置いて強火で3〜5分くらい蓋して焼く。
-
- 5
お肉を裏返して、中火〜弱火で1〜2分くらい。
酒を回し入れて蓋をする。 - 6
ふたを開けて火の通りを確認する。
レアとかお好みで。 - 7
お肉がいい感じになったらブルーノからお肉を取り出してアルミホイルに包み、お肉を休ませる。
- 8
パプリカもいい感じであればブルーノから取り出して、
ソース作りへ。 - 9
★ソースづくり
お肉を焼いたブルーノは洗わずそのまま。
すりおろし、スライスの玉ねぎを入れて蓋をし中火で焼く。 - 10
調味料を入れて数分馴染ませたら完成☆
- 11
上記はレアで焼きました！
スライス玉ねぎはお肉の下へ
すりおろしはお肉の上へ！ -
コツ・ポイント
ブルーノが働いてくれるのでコツいりません！
友達や家族とわいわい焼けるし、映えるのでもってこいです！ホームステイばんざい！！！
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