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ニジマスのムニエル
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ニジマスのムニエル-レシピのメイン写真

ニジマスのムニエル

川村飯店
川村飯店 @cook_40372880

3度の火災報知器とのやり取りに、当時の視聴者は事務所への電話を考えただろう。
このレシピの生い立ち
管理釣り場で釣ってきたニジマスの1匹をお洒落にムニエルにした。兄貴はこの頃から家での鼻歌をサザエさんのテーマにしていたのがわかる。

3度の火災報知器とのやり取りに、当時の視聴者は事務所への電話を考えただろう。
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ニジマスのムニエル

川村飯店
川村飯店 @cook_40372880

3度の火災報知器とのやり取りに、当時の視聴者は事務所への電話を考えただろう。
このレシピの生い立ち
管理釣り場で釣ってきたニジマスの1匹をお洒落にムニエルにした。兄貴はこの頃から家での鼻歌をサザエさんのテーマにしていたのがわかる。

3度の火災報知器とのやり取りに、当時の視聴者は事務所への電話を考えただろう。
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材料

1人分
  1. 小麦粉 適量
  2. ニジマス 1匹
  3. バター 2個
  4. 白胡椒 適量
  5. 黒胡椒 適量
  6. バジル 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉に白黒胡椒、バジルを混ぜ、内臓を取り除いたニジマスを真っ白になるまでコーティング

    • ニジマスのムニエル作り方1写真
  2. 2

    温めたフライパンにバターを2個入れる。

    • ニジマスのムニエル作り方2写真
  3. 3

    真っ白になったニジマスを入れ焼く。

    • ニジマスのムニエル作り方3写真
  4. 4

    焼き目がついたら完成。

    • ニジマスのムニエル作り方4写真
  5. 5

    動画は下記

    https://youtu.be/tMO80T09ygY

コツ・ポイント

火災報知器をなだめる。

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川村飯店
川村飯店 @cook_40372880
2020/08/31 20:10に公開
名前：蛇足（川村大介）生配信：twitch→https://www.twitch.tv/dasoku_anikiYouTube→https://www.youtube.com/channel/UCdaR5dKsHWu8mQtznhDj7uwTwitter→@dasoku_youtube川村の兄貴Tシャツ販売中https://muuu.com/videos/eb7141bf015f634f
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