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きゅうりとナスのあっさり塩昆布漬け
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きゅうりとナスのあっさり塩昆布漬け-レシピのメイン写真

きゅうりとナスのあっさり塩昆布漬け

IMAROS
IMAROS @cook_40159609

夏野菜を生であっさり箸休めやおつまみに♪

このレシピの生い立ち
簡単にサッと作れる「あと1品!」と思って作りました!

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きゅうりとナスのあっさり塩昆布漬け

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ナス 1本
  3. しそ 10枚〜
  4. ☆塩昆布 大さじ1.5
  5. ☆お酢 大さじ2
  6. ☆砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりとナスは半分に切って5mm位の斜め切りに、紫蘇は3等分に切って細切りにします。

    • きゅうりとナスのあっさり塩昆布漬け作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋などに☆を混ぜて、切った1を入れて、振り混ぜ、平にして冷蔵庫で、30分〜置いて出来上がり!

    • きゅうりとナスのあっさり塩昆布漬け作り方2写真

コツ・ポイント

特にありません♪

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IMAROS
IMAROS @cook_40159609
2020/08/27 07:26に公開
食育アドバイザーの資格を生かして、子供から大人まで美味しく頂ける料理を作りたいと思っています。
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