作り方
- 1
鯖缶は汁気を切って荒くほぐす。
ゴーヤはワタと種を取って、スライス。
ワタから種を外し、適当にちぎる。 - 2
ゴーヤを好きな固さに湯がく。時間差でワタも入れ一緒に湯がく。
冷めたらギュッと絞る。 - 3
調味料をよく混ぜ、ゴーヤ、鯖を和えたら完成♪
- 4
外したワタ使わない場合は
此方どうでしょう?(^^)
ゴーヤのワタのチヂミ風卵焼き
レシピID: 18949054
コツ・ポイント
辛子酢味噌の味付けと量は、お好みで。
市販の辛子酢味噌ならもっと簡単♪
ゴーヤのワタと種を食べない常識を作ったのは
誰やろか?
ワタってそんなに苦くないと思うのは
私がゴーヤ大好きやからなぁ?
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