作業時間３０分☆パルテノガトーショコラ
はっぶる_003 @cook_40295648
【クリスマスのデザートにも】
生クリームの代わりに「パルテノ」を使用したガトーショコラです！超カンタン♪
このレシピの生い立ち
家に生クリームがなかったのでパルテノヨーグルトで代用しました。ちょうどよい甘さで同僚にも好評でした♪
作業時間３０分☆パルテノガトーショコラ
【クリスマスのデザートにも】
生クリームの代わりに「パルテノ」を使用したガトーショコラです！超カンタン♪
このレシピの生い立ち
家に生クリームがなかったのでパルテノヨーグルトで代用しました。ちょうどよい甘さで同僚にも好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を２個入れ溶いておく。
- 2
溶いた卵のボウルに2,3回に分けてパルテノを入れ、しっかり混ぜあわせる。
-
- 3
ヨーグルトの白い粒が見えなくなればＯＫ！
- 4
別のボウルに板チョコを細かく砕き湯煎にかける。
-
- 5
湯煎したチョコレートをパルテノのボウルに入れサックリ混ぜ合わせる。
-
- 6
よく混ざったら、クッキングシートを引いた型に流し入れる。
-
- 7
型を高いところから数回落とし空気を抜く。
- 8
180℃に予熱したオーブンで１５分焼き上げる。
- 9
焼けたらあら熱を取る。その後、型のまま冷蔵庫に入れ冷やしたら完成！
コツ・ポイント
●今回はビターチョコレートを使いましたが、甘いのがお好きな方はミルクチョコレートでも作れます。
●焼いたとき表面がゆるくても冷やせばある程度固まるので大丈夫です！
つくれぽ
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