超簡単☆背徳のダッカルビ炒飯♪♪
TENMA @K_TENMA
鶏肉に下味をしっかりつけてダッカルビの旨味を炒飯にしました〜♪たっぷり下味とご飯にコチュジャンを使い濃厚に仕上げました〜
このレシピの生い立ち
某コンビニで見かけたダッカルビ炒飯♪♪♪お家で濃厚お店の味を頂きましょう〜♪♪♪鶏もも肉にしっかり下味をつけて激うまですよ〜♪♪♪
超簡単☆背徳のダッカルビ炒飯♪♪
鶏肉に下味をしっかりつけてダッカルビの旨味を炒飯にしました〜♪たっぷり下味とご飯にコチュジャンを使い濃厚に仕上げました〜
このレシピの生い立ち
某コンビニで見かけたダッカルビ炒飯♪♪♪お家で濃厚お店の味を頂きましょう〜♪♪♪鶏もも肉にしっかり下味をつけて激うまですよ〜♪♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
1.5cm角に鶏もも肉を切り、下味用のコチュジャンを絡めて5分間おきます。
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- 2
フライパンにごま油を引きます。
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- 3
にんにくのすりおろしを入れます。
-
- 4
下味をつけた鶏もも肉を炒めます。
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- 5
ミックスベジタブルを炒めます。
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- 6
コチュジャン、甜麺醤、オイスターソースを入れます。
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- 7
ごはんを入れて炒めます。
-
- 8
塩を入れます。
-
- 9
お皿にたっぷり濃厚な味付けがたまらないダッカルビ炒飯をよそったらできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
鶏もも肉にはしっかり味付けをします。下味をつけないとおいしくありません。油は必ずごま油を使います。ごはんの量はしっかり計りましょう。調味料がしっかりした味なので軽く塩で味付けして仕上げます。
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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