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イカハンバーグ
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イカハンバーグ-レシピのメイン写真

イカハンバーグ

めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347

イカの風味良し、彩りもいいハンバーグです。
このレシピの生い立ち
旦那の釣ったイカと冷凍保存していたゲソが余っていたのでハンバーグに。

イカの風味良し、彩りもいいハンバーグです。
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めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347

イカの風味良し、彩りもいいハンバーグです。
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旦那の釣ったイカと冷凍保存していたゲソが余っていたのでハンバーグに。

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材料

10個分
  • イカ 200g〜
  • 鶏ひき肉 300g〜
  • 油 適量
  • 人参 3センチ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 大葉 10枚
  • ★片栗粉 大さじ2
  • ★塩 3つまみ
  • ★胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    野菜、イカをみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに切った野菜、イカ、ひき肉★を入れこねる。

  3. 3

    10等分にし平たくする。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、3を入れやく。蓋をして蒸し焼きにする。
    両面がいい焼き色になったら出来上がり。

コツ・ポイント

イカをみじん切りにしてハンバーグに。人参と大葉で色も綺麗。

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めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347
2020/10/07 10:44に公開
こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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このレシピのキーワード

ハンバーグ イカ 大葉 片栗粉 にんじん とりひき肉 玉ねぎ

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