挽肉で簡単ビビンバ

新米ママ✩
新米ママ✩ @cook_40207483

ピリ辛でご飯が進む♡
このレシピの生い立ち
辛いものが大好きなので( ˆωˆ )

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. もやし 1/2袋
  3. ごま 大さじ1
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. ☆ 塩こしょう 各少々
  6. 豚ひき肉 200g
  7. ★ 砂糖 大さじ1
  8. ★ しょうゆ 大さじ1
  9. ★ 焼肉のたれ 大さじ1
  10. ★ すりおろしニンニク 小さじ1/2
  11. キムチ 適量
  12. 味のり 適量
  13. コチュジャン・豆板醤 お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草の根本を切り落とし
    5cm幅に切ります

  2. 2

    フライパンに
    ごま油をひき強火で
    ほうれん草・もやしを
    炒め、☆を加えて
    混ぜたら火をとめます

  3. 3

    別のフライパンを
    強火で熱して
    ごま油をひいたら
    豚ひき肉を炒めます

  4. 4

    肉の色が変わったら
    中火にして
    ★を入れ混ぜます

  5. 5

    どんぶりにご飯を入れ
    野菜、肉を乗せます。
    キムチを添えて
    のりをかけたら完成です

コツ・ポイント

甘辛がお好きな方はコチュジャンを
ピリ辛がお好きな方は豆板醤を
トッピングしても美味しいです♩

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