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節約&ダイエット 酢もやし
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節約&ダイエット 酢もやし-レシピのメイン写真

節約&ダイエット 酢もやし

健康検定協会
健康検定協会 @Kenko_kentei

〜疲れ即とりの酢もやし〜
脳に疲れを感じさせる活性酸素を除去する抗酸化ビタミンやむくみ解消に働きかけるカリウムなども豊富
このレシピの生い立ち
いつでも価格が安定しているもやし。
そのもやしは疲労回復のアスパラギン酸やビタミンC、貧血予防の葉酸、便秘予防の食物繊維など嬉しい成分が沢山。
さらに酢は血圧や血中脂質を下げる働きなどが!
この2つを組み合わせた最強レシピを考案しました。

〜疲れ即とりの酢もやし〜
脳に疲れを感じさせる活性酸素を除去する抗酸化ビタミンやむくみ解消に働きかけるカリウムなども豊富
このレシピの生い立ち
いつでも価格が安定しているもやし。
そのもやしは疲労回復のアスパラギン酸やビタミンC、貧血予防の葉酸、便秘予防の食物繊維など嬉しい成分が沢山。
さらに酢は血圧や血中脂質を下げる働きなどが!
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節約&ダイエット 酢もやし

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〜疲れ即とりの酢もやし〜
脳に疲れを感じさせる活性酸素を除去する抗酸化ビタミンやむくみ解消に働きかけるカリウムなども豊富
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いつでも価格が安定しているもやし。
そのもやしは疲労回復のアスパラギン酸やビタミンC、貧血予防の葉酸、便秘予防の食物繊維など嬉しい成分が沢山。
さらに酢は血圧や血中脂質を下げる働きなどが!
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〜疲れ即とりの酢もやし〜
脳に疲れを感じさせる活性酸素を除去する抗酸化ビタミンやむくみ解消に働きかけるカリウムなども豊富
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そのもやしは疲労回復のアスパラギン酸やビタミンC、貧血予防の葉酸、便秘予防の食物繊維など嬉しい成分が沢山。
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材料

作りやすい量
  1. もやし 1袋(250g)
  2. 酢 30ml
  3. 砂糖 大さじ1 1/2
  4. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    鍋に水と塩1つまみを入れて沸騰させ、火を止めて2分ほど置き、60~70℃に冷ましたら、もやし を投入。

    • 節約&ダイエット 酢もやし作り方1写真
  2. 2

    ざるに上げ、水気をきり、酢と砂糖を加えて軽く混ぜる。

    • 節約&ダイエット 酢もやし作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で約半日置いたら食べごろです。
    作り置きする場合はタッパーなど密封容器で保存しましょう。

    • 節約&ダイエット 酢もやし作り方3写真
  4. 4

    *ラーメンのトッピングや焼うどんの具材などに活用できます。

コツ・ポイント

*酢もやしを1日80g目安に食べると、お酢ともやしのWの健康効果が期待できます!

*冷蔵庫で保管し、1週間以内に食べ切りましょう。

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健康検定協会
健康検定協会 @Kenko_kentei
2020/09/03 03:16に公開
健康検定協会 医師や管理栄養士などが考案したレシピをご紹介しています!また、健康に関する新しい情報をHPでご紹介していますので、ご参照いただければ幸いです。https://kenken-kyoukai.jp
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